Collection

Cuvée Nicolas Gaillard

Un brut à l′état pur d′une vivacité et d′une tonicité étonnantes. Ce champagne non dosé est un véritable retour aux sources, reflet de ses terroirs d′origine.

40% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse.
40% de Pinot Noir pour la structure.
20% de Pinot Meunier pour le fruité.

Notre cuvée spéciale bénéficie d'un vieillissement de plus de 5 ans, stocké à l′abri de la lumière. Nos vins sont volontairement conservés plus longtemps dans un souci d'offrir à nos consommateurs un vin à la maturité parfaite. (La législation impose un vieillissement minimum de 15 mois). Champagne Brut Nature dosé à 0 gramme de sucre par litre.

APPARENCE : Robe dorée lumineuse.
NEZ : Nez agréable et frais.
BOUCHE : Notes minérales et finesse. Palais bien équilibré et touches acidulées. Servir frais à 7-8°C.
Servir frais à 7-8°C.

le Brut Nature est un Champagne subtil pour l'apéritif des amateurs avertis. Il sera également le complice de mets tels une marinière de langoustines au caviar ou un assortiment d'huîtres.

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