19,50€ TTC la bouteille de 75 cl

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Résumé" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]Ce champagne de caractère, véritable identité du Champagne Didier Gadroy & fils allie avec harmonie les trois cépages champenois.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Assemblage" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Brut Tradition a un assemblage parfaitement abouti de trois années de vieillissement, dans lequel les trois cépages champenois se complètent harmonieusement. Nous vieillissons volontairement nos vins plus longtemps que la durée réglementaire (15 mois) afin d’offrir à nos clients un champagne optimal.

50 % Pinot Meunier
30 % Chardonnay
20 % Pinot Noir.

Dosage : 7 g/l
Contient des sulfites.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Dégustation" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] UNE COULEUR ÉLÉGANTE : Or jaune anise présentant un fin cordon de bulles.

UN NEZ ÉCLATANT : Des notes de fleurs blanches, d’agrumes. Des fruits à pépins, tels le coing, la pomme, la poire croquante mais aussi la pêche la pêche blanche. De petites touches délicates d’épices, cumin, anis et d’infusions, thé noir et tilleul. Des notes pâtissières, légères comme la pâte feuilletée d’une tarte fine aux pommes.

UN PALAIS SUBTIL : Une impression de fraîcheur aussi délicate que les bulles sont fines. Un vin à la texture équilibrée. Des fruits à pépins – coing, poire, pomme – et le zeste de citrons Presque confits. Un vin droit et raffiné, avec une belle persistance en bouche, craquant comme une fine tuile de caramel.

Servir frais à 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='10']
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Blend" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]25% to 30% Chardonnay creates elegance and finesse.
15% to 20% Pinot Noir adds depth and structure.
50% Pinot Meunier imparts freshness and rich fruit driven flavors.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Ageing" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Brut Tradition is aged for a minimum of three years. We intentionally age our wines longer than the officially required period (minimum 15 months) so as to provide our customers with a champagne that is at its optimum.

A dosage of 7 grams of sugar is added per liter.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Tasting Notes" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] APPEARANCE : Light golden-amber color.
NOSE : Toasted brioche aromas with fine citrus notes.
PALATE : Powerful and full-bodied revealing great freshness and amazing length.

Serve chilled at 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="FOOD AND WINE PAIRING" tab_id="1478865507368-3-4"][vc_column_text]Brut Tradition is wonderful as an aperitif and ideal when served with a vast array of dishes from oysters to light game dishes such as rabbit terrine and seared suck breast.[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='20'][highlight color='#ffffff' background_color='#a27e4f'] Please select the bottle size : [/highlight]

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20,50€ TTC la bouteille de 75 cl

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Résumé" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]Un Champagne plaisir, tendre, fruité et subtilement dosé. Il est le parfait allié des plaisirs gourmands.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Assemblage" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Demi-Sec est un assemblage parfaitement abouti de trois années de vieillissement, dans lequel les trois cépages champenois se complètent harmonieusement. Il se distingue par son intensité fruitée, sa richesse en bouche et sa fraîcheur finale.Nous vieillissons volontairement nos vins plus longtemps que la durée réglementaire (15 mois) afin d’offrir à nos clients un champagne optimal.

50 % Pinot Meunier
30 % Chardonnay
20 % Pinot Noir.

Dosage : 34 g/l
Contient des sulfites.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Dégustation" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] UNE COULEUR ÉLÉGANTE : Un or jaune lumineux, à l’effervescence langoureuse.

UN NEZ ÉCLATANT : Une première impression légère et croquante, de meringue et praline. La délicatesse de la violette et des notes de fruits compotés.

UN PALAIS SUBTIL : Un bel équilibre en bouche, une fraicheur tenue, enveloppée de fines saveurs douces. Des notes d’agrumes confits et de fraise confite. Une touche chaleureuse de poivre blanc. Un vin sans lourdeur, qui se développe en bouche avec le temps.

Servir frais à 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='10']
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Blend" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]25 to 30% Chardonnay exudes elegance and finesse.
15% to 20% Pinot Noir supplies structure.
50% Pinot Meunier creates rounded fruit flavor.
[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Ageing" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Our Demi-Sec is aged for a minimum of three years. The officially required period is minimum 15 months. We intentionally age our wines longer than so as to provide our customers with champagne that is at its optimum.

A dosage of 35 grams of sugar is added per liter.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Tasting Notes" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] APPEARANCE : Golden in color.
NOSE : Date and fig notes.
MOUTH : Concentrated and fruit driven with floral and mineral overtones.

Serve chilled at 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="FOOD AND WINE PAIRING" tab_id="1478865507368-3-4"][vc_column_text]Demi-Sec is perfect as a dessert champagne, and is also the perfect accompaniment to Foie Gras and fragrant Asian cuisine.[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='20'][highlight color='#ffffff' background_color='#a27e4f'] Please select the bottle size : [/highlight]

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25,00€ TTC la bouteille de 75 cl

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Résumé" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]Ce Champagne franc et élégant est le symbole de l’excellence et de l’exigence du champagne Didier Gadroy & fils. Son équilibre et sa fraîcheur lui confèrent un charme exceptionnel.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Assemblage" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Brut Réserve est un assemblage parfaitement abouti de quatre années de vieillissement, dans lequel les trois cépages champenois se complètent harmonieusement. Nous vieillissons volontairement nos vins plus longtemps que la durée réglementaire (15 mois) afin d’offrir à nos clients un champagne optimal.

40 % Chardonnay
40 % Pinot Noir
20 % Pinot Meunier.

Dosage : 7 g/l
Contient des sulfites.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Dégustation" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] UNE COULEUR ÉLÉGANTE : Robe jaune citron lumineuse, à l’aspect cristallin. Une farandole de bulles très fines, rapides et toniques.

UN NEZ ÉCLATANT : Une première impression florale de fleurs blanches. Des notes de pâte d’agrumes. Un mélange de saveurs fruitées – pomme, poire, ananas, gelée de coing, - subtilement agrémenté de notes fumées, d’anis et d’une touche de miel de lavande.

UN PALAIS SUBTIL : Une sensation de crémeux, un vin fondant, onctueux. Une première impression d’agrumes, de citron vert. Des notes d’ananas juteux, de pomme croquante suivies de touches fumées, de sel marin. Une finale de miel pour un vin aux charmes sans fin.

Servir frais à 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='10']
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Blend" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]40% Chardonnay creates elegance and finesse.
40% Pinot Noir adding depth and structure.
20% Pinot Meunier imparts freshness and rich fruit flavors.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Ageing" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Brut Réserve is aged for a minimum of four years in ideal conditions in our one hundred-year-old chalk cellars. We intentionally age our wines longer than the officially required period (minimum 15 months) so as to provide our customers with champagne that is at its optimum.

A dosage of 7 grams of sugar is added per liter.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Tasting Notes" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] APPEARANCE : Bright crystal like appearance displaying a fine and elongated bead.
NOSE : Powerful, fruit driven nose with floral and mineral overtones derived from the Chardonnay component.
PALATE : High noted start with subtle richness and distinguished mid palate texture leading to a long and fresh finish.

Serve chilled at 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="FOOD AND WINE PAIRING" tab_id="1478865507368-3-4"][vc_column_text]Brut Réserve lends itself to aperitifs and refined gourmet occasions, pairing greatly with seafood, Mediterranean and Japanese dishes.[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='20'][highlight color='#ffffff' background_color='#a27e4f'] Please select the bottle size : [/highlight]

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27,00€ TTC la bouteille de 75 cl

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Résumé" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]Ce champagne séduction avec sa robe rose pêche est gage d'élégance raffinée.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Assemblage" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Brut Rosé a un assemblage parfaitement abouti de quatre années de vieillissement, dans lequel les trois cépages champenois se complètent harmonieusement. Brut Rosé intègre toute la diversité des cépages pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Nous vieillissons volontairement nos vins plus longtemps que la durée réglementaire (15 mois) afin d’offrir à nos clients un champagne optimal.

50 % Pinot Noir
40 % Chardonnay
10 % Pinot Meunier.

Dosage : 7 g/l
Contient des sulfites.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Dégustation" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] UNE COULEUR ÉLÉGANTE : Parure rose aux reflets saumonés.

UN NEZ ÉCLATANT : Fraîcheur et délicatesse, dévoilant des arômes de tarte à la rhubarbe, des saveurs de fraise et de fruits tropicaux.

UN PALAIS SUBTIL : Un bel équilibre entre la fraîcheur acidulée du pamplemousse rose et la douceur de la charlotte aux fraises rend la cuvée Rosé ronde, souple et délicate. Des arômes très fruités, élégants et gourmands, accompagnés d’une fi ne effervescence.

Servir frais à 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='10']
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[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Blend" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]40% Chardonnay creates elegance and finesse.
50% Pinot Noir adding depth and color.
10% Pinot Meunier imparts freshness and rich fruit flavors.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Ageing" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Brut Rosé is aged for a minimum of four years. We intentionally age our wines longer than the officially required period (minimum 15 months) so as to provide our customers with champagne that is at its optimum.

A dosage of 7 grams of sugar is added per liter.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Tasting Notes" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] APPEARANCE : Illustriously pink with copper reflections.
NOSE : Dark red fruits and floral rose notes.
PALATE : Rich with concentrated fruit weight with distinguished floral and honeyed aromas complementing perfect balance between vinosity and freshness.

Serve chilled at 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="FOOD AND WINE PAIRING" tab_id="1478865507368-3-4"][vc_column_text]Perfect for all occasions, Brut Rosé can be enjoyed as an aperitif but also lends itself perfectly to red fruit desserts such as strawberry mille feuille and raspberry-white chocolate macaroons.[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='20'][highlight color='#ffffff' background_color='#a27e4f'] Please select the bottle size : [/highlight]

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29,00€ TTC la bouteille de 75 cl

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Résumé" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]Ce champagne généreux et souple est exclusivement élaboré à partir du cépage blanc Champenois, le Chardonnay. Le Blanc de blancs fera grande sensation lors d’un apéritif raffiné.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Assemblage" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Blanc de blancs est un monocépage parfaitement abouti de cinq années minimum de vieillissement. Nous vieillissons volontairement nos vins plus longtemps que la durée réglementaire (15 mois) afin d’offrir à nos clients un champagne optimal.

100 % Chardonnay

Dosage : 5 g/l
Contient des sulfites.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Dégustation" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text] UNE COULEUR ÉLÉGANTE : Un or blanc lumineux, rayonnant. Une bulle délicate.

UN NEZ ÉCLATANT : Des notes d’infusion – verveine, tilleul – la chaleur très aérienne de la guimauve. Des touches de citron vert, d’écorce d’orange confite. Une impression de pâte feuilletée croustillante.

UN PALAIS SUBTIL : Une belle vivacité, une texture en légèreté. Des notes agrumes de citron de Sicile et de citron vert. Une tarte au citron sur pâte feuilletée. De douces notes de poivre blanc, de réglisse et de fumé. Un kaléidoscope de saveurs, tout en finesse, qui se complètent et ne finissent jamais. Une belle longueur en bouche.

Servir frais à 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='10']
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L’article Blanc de Blancs est apparu en premier sur Champagne Didier Gadroy & Fils.

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_tabs style="boxed"][vc_tab title="Blend" tab_id="a0bf602c-66bf-5"][vc_column_text]This single variety wine is characterized by exceptional elegance and finesse.
[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Ageing" tab_id="e91f6ad0-4948-7"][vc_column_text]Blanc de Blancs is aged for a minimum of five years. We intentionally age our wines longer than the legally required period (minimum 15 months) so as to provide our customers with a wine that is at its optimum.

A dosage of 7 grams of sugar is added per liter.[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="Tasting Notes" tab_id="1478865416572-2-0"][vc_column_text]APPEARANCE : Pale yellow-golden color, balanced and attractive with a fine mousse and bead.
NOSE : Subtle and light bouquet of grapefruit-citrus aromas, floral notes of acacia and white flowers.
PALATE : Gradual and delicate finish demonstrating perfect aromatic balance and finesse.

Serve chilled at 7-8°C (44-46°F).[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title="FOOD AND WINE PAIRING" tab_id="1478865507368-3-4"][vc_column_text]Blanc de Blancs pure and elegant style matches well Japanese cuisine and accompanies perfectly lobster and shellfish dishes.[/vc_column_text][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_separator type='full_width' position='left' color='#c4a883' thickness='1' up='20' down='20'][highlight color='#ffffff' background_color='#a27e4f'] Please select the bottle size : [/highlight]

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