Voici le temps des vendanges

Vendanges Champagne Didier Gadroy

Voici le temps des vendanges

Les vendanges en Champagne ont généralement lieu au mois de septembre. Il existe trois cépages autorisés en Champagne le Chardonnay, le Pinot Noir et le Chardonnay.
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Une année pleine de surprises… Soleil, un peu de pluie. Cela a permit de commencer les vendanges en Août, plus précisément le 24 Août 2020. Une horde de 18 cueilleurs se sont déployés sur l’ensemble de notre vignoble Champagne Didier Gadroy.

En bref, il a fallut 8 jours de labeur et de bonne humeur pour venir à terme.

Bien que les vendanges soient de courte durée, elles représentent le fruit de notre travail d’une année entière. Tout au long de l’année, chaque cep de vigne reçoit une attention de chaque instant et nous entretenons également un grand espoir de bénéficier d’une fabuleuse récolte. Les vignes sont, en effet, soumises aux caprices de la nature.